博多まるきた水産　無着色辛子明太子 (切子・1Kg)

[寄附金額：13,500円]

明太子製造中に崩れたり切れたりした切子部分を使用していますが、味や品質は変わりません。厳選した塩で作った塩水に漬け込み塩処理をし、頃合いを見て数種類の唐辛子をブレンドしたこだわりの辛子調味液に漬け込みます。

口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨み。そして数秒後にじわっとくる辛味。

この二つが奏でる「味のリズム」をお楽しみください。

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