はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット
はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット

はかた一番どり 水炊き・もつ鍋セット

[必須ポイント:22,500pt]

福岡県の郷土料理「水炊き」と博多の定番料理「もつ鍋」をセットにし、福岡2大鍋をご家庭でお楽しみいただけます。

「水炊き」は、旨み成分たっぷりの福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」を使用し、鶏の旨み引き立つ鶏屋三代こだわりの濃厚スープにより「はかた一番どり」をまるごと味わえる逸品です。

「もつ鍋」は、国産牛の小腸のみにこだわり、筑前海料理長監修の特製和風ダシで上品な味に仕上げられた自慢の鍋です。

化粧箱入りの風呂敷包みなのでお届けするので、大切な方への贈り物としても重宝されます。

商品番号 E63-04
セット内容 【水炊き】もも切身300g×2、鶏団子180g、鶏がらスープ200g、おろしポン酢295ml 【もつ鍋】国産牛小腸200g×2、もつ鍋スープ(濃縮)100g、唐辛子1g、にんにくスライス3g
のし・包装対応 【包装対応】無し
【のし対応】無し
提携企業 株式会社あらい(福智町ふるさと納税)
発送方法 冷凍 
お届け指定可能日 12月30日以降の日付でご指定ください
配送指定不可日 令和2年1月1日~1月10日
賞味期限 【賞味期間:冷凍180日】

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地鶏と若鶏のいいとこどり!かたすぎずやわらかすぎず、鶏の旨みたっぷり!

はかた一番どりは、福岡県民が古くより飼っていた在来種の地鶏「さざなみ」と、雌系統ブロイラー(若鶏)にも使われている「ホワイトプリマスロック」を交配させて誕生した銘柄鶏です。福岡県が新しい銘柄鶏の名前を公募し、選ばれたのが「はかた一番どり」。まさに、福岡県民愛あふれる鶏肉です。
うまみ成分は、一般的な鶏肉よりも15%以上も多く、きめ細かい筋繊維と適度な脂肪、かたすぎずやわらかすぎず、適度な食感が特徴です。
煮ても、焼いても、炒めてもおいしく、一度食べるとそのおいしさの虜になること間違いなし!地鶏ほどかたくなく、若鶏ほどやわらかすぎず、鶏の旨みたっぷり楽しめると高く評価されています。